map

วันพุธที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2559

น้ำมะนาวปั่น


                               วิธีทำน้ำมะนาวปั่น


น้ำมะนาวปั่น

ส่วนผสมน้ำมะนาวปั่น

น้ำแข็งบดละเอียด 2 -3 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาวคั้นสดๆ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสดๆ จะหอมกว่าน้ำมะนาวที่คั้นทิ้งไว้ แต่ถ้าจำเป็นต้องคั้นล่วงหน้าควรแช่ตู้เย็นไว้ก่อนใช้

1. ตักน้ำแข็งใส่โถปั่น ใส่น้ำเชื่อม เกลือป่นและน้ำมะนาว
2. เปิดสวิตซ์ปั่นจนละเอียด เทใส่แก้ว เสิร์ฟทันที

      
มะนาว
สรรพคุณทางยา
มะนาวเป็นผลไม้ที่มีกรดอินทรีย์หลายชนิด เช่น กรดซิตริก กรดมาลิค ไวตามินซี จากน้ำมะนาว ส่วนน้ำมันหอมระเหยจากผิวมะนาว มีไวตามินเอ และซี ทั้งยังมีธ
าตุแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าในน้ำมะนาวอีกด้วย
มะนาวมีประโยชน์ใช้เป็นยาสมุนไพร ขับเสมหะ แก้ไอ เลือดออกตามไรฟัน เหงือกบวม นอกจากนี้ยังช่วยแก้อาการปวดศีรษะ แก้อาเจียน เมาเหล้า ขจัดคราบบุหรี่ บำรุงตา ผิวและยังสามารถมีฤทธิ์ในการกัดด้วยเป็นต้น
จะเห็นว่ามะนาวเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และรสชาติที่เปรี้ยว กระชุ่มกระชวย วันนี้เราจึงขอเสนอสูตรน้ำมะนาวปั่น ซึ่งมีรสชาติที่อร่อยชื่นใจ ทำง่าย


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น